Wir wollen mit Euch gemeinsam das Thema Wein intensiv beackern. In lockerer, familiärer Atmosphäre, garniert mit Infos, Fakten und einer ordentlichen Portion gefährlichem Halbwissen. Dafür haben wir das passende Wohnzimmer gefunden: das Minestrone im Substage auf dem Alten Schlachthof in Karlsruhe.

Gemeinsam mit dem Minestrone veranstalten wir dort regelmäßig Weinabende mit unterschiedlichen Gästen, Themen und vor allem ziemlich viel Wein. Das Konzept ist simpel: sechs Weine, ein Menü und dazwischen zwei Talkrunden mit unseren Gästen auf der Bühne.

Wir sind keine fachkundigen Weinprofis. Wir sind drei weinverrückte Vögel, die ihre Leidenschaft mit Euch teilen wollen. Das Wissen bringt die Koryphäe, wir stellen dumme Fragen, das Minestrone wird zu unserem Wohnzimmer und Salvatore kocht dazu.

Wir machen uns also einen schönen Abend!

Ach ja: Weil das Ganze viel zu schade wäre, um es nur einmal zu hören, nehmen wir die Gespräche auf der Bühne auf und veröffentlichen sie anschließend als Live Podcast.

Pictures by Paul Needham

Schmelz, Perlage und Bodensatz, das sind:

Joe Schmelz (rechts) – Hat seine Fruchtphase längst hinter sich gelassen und liebt die Böller in der Nase.

Prinz Perlage (links) – Der Franzose unter uns. Ohne Champagner macht das Leben keinen Sinn.

Heribert Bodensatz (mitte) – Der Naturbursche. Liebt den Stallgeruch und genießt am liebsten unfiltriert.