Nach dem Gelage ist vor dem Gelage! Am 13. Mai 2023 um 19:00 Uhr ist es wieder so weit und unsere Veranstaltung im Minestrone (Substage | Karlsruhe) geht in die dritte Runde. Diesmal unser Gast: Andreas Durst, nach eigenem Bekunden ein Name, kein Programm.

Durst hin oder her, seine Berufung hat er zunächst in der Fotografie gefunden. In diesem Metier bereits sehr erfolgreich hat er unter anderem viele namhafte Winzer:innen im In- und Ausland vor die Linse geholt. Davon inspiriert, legt er seit 2009 selbst Hand an die Reben. Das Ergebnis sind unkonventionelle und außergewöhnliche Weine, die Andreas in seiner Scheune abfüllt. Hochgelobte Kostbarkeiten in kleinen Mengen von 5000 bis 8000 Flaschen insgesamt, je nach Jahrgang. Wir sind deshalb Feuer und Flamme, ihn und seine seltenen Perlen vorstellen zu dürfen.

Fünf Weine stehen auf dem Programm, alle aus der Hand von Andreas und vielleicht der eine oder andere Pirat, den er oder wir gerne trinken. Salvatore wird sich wie immer außergewöhnliche Leckereien zu den Weinen einfallen lassen und uns ein stimmiges Fünf-Gänge-Menü servieren.

Vorverkauf ist geschlossen! Es gibt noch ein paar Tickets an der Abendkasse!

Wir freuen uns auf Euch! Joe, Prinz und Heribert

Am 28.01.2023 um 19 Uhr folgt unsere zweite Weinprobe im Minestrone (Substage – Alter Schlachthof / Karlsruhe). Diesmal zu Gast: die weinverrückte Dreifaltigkeit aus Winzer, Dirigent und Geschäftsführer von einem der bedeutendsten und stilprägendsten Weingütern aus der Pfalz:

Stephan Attmann vom Weingut von Winning aus Deidesheim. Vor allem die komplexen Rieslinge sind weltweit bekannt für Ihre Expressivität. Ausdrucksstärke wohnt auch Herrn Attmann inne und wir freuen uns davon Zeugnis ablegen zu dürfen. Warum Joe Schmelz einen bunten Strauß an Anekdoten über Stephan zu erzählen weiß und weshalb Herr Attmann mit Schrecken an seine erste Begegnung mit Heribert Bodensatz zurückdenken könnte, wird gerne im Verlauf des Abends auch erörtert. Mehr wird jetzt nicht verraten, Ihr könnt Euch aber auf einen sehr unterhaltsamen Abend einstellen.

Zu den fünf vom Gast ausgesuchten Weinen zaubert uns Küchenchef Salvatore wieder ein mediterran angehauchtes 5-Gänge-Menü, kreativ und ungewöhnlich. Alleine das ist schon ein Argument, den Abend besser nicht zu verpassen.

Wir freuen uns auf Euch! Joe, Prinz und Heribert